Docteur et enseignant en science politique, diplomate spécialiste des politiques d’aide au développement, Julien Meimon est le fondateur et président d’honneur de l’association « Le Chaînon Manquant ». Auteur de « Déclics solidaires » publié en 2018, Julien Meimon y expose les bienfaits d’une économie collaborative et alternative reposant sur la mise en commun directe de ressources et de l’usage plutôt que la propriété. En 2016, il crée et développe l’application Linkee. En permettant de récupérer chaque jour les invendus en faveur des plus démunis, Julien Meimon , ainsi que 2500 bénévoles et 200 partenaires, font de la lutte contre le gaspillage alimentaire une solution anti-précarité.